Неге пробиотиктер иммундық жүйеге жақсы.
Өңделген тағамдарды шамадан тыс тұтынумен байланысты болып көрінетін ішек ауруларымен ауыратындар көбейіп келеді. Бұл ішек бактериялық флорасын зақымдайтын тағамдар.
Қазір біздің иммундық жүйеміздің шамамен 70 пайызы ішекте орналасқан деп есептелетіндіктен, ішек флорасын бұзатын кез келген нәрсе иммундық жүйеге де әсер етуі мүмкін екені белгілі.
Міне осы жерде пробиотиктер ойнайды: бұл негізінен ішек флорасын қалыпқа келтіруге көмектесетін микроорганизмдер бар тағамдар, сондықтан оларды тұтыну иммундық жүйеге де пайдалы болуы мүмкін.
Неліктен пробиотиктер иммундық жүйеге пайдалы
Төменде біз пробиотиктерге бай, ішекке де, иммундық жүйеге де пайдалы жеті тағамның тізімін ұсынамыз.
Бір. Комбуча. Ол шайды бактериялар мен ашытқылар қоспасымен ашыту арқылы дайындалады. Сіз витаминдер, ферменттер және пробиотиктер бар газдалған сусын аласыз. Ол ас қорытуды жақсартады, иммунитетті арттырады және буын ауруын жеңілдетеді.
Екі. Кимчи. Бұл қырыққабат пен ащы тұздықпен жасалған корей тағамы. Ол бета-каротинге, кальцийге, темірге және витаминдерге бай.
Үш. Мисо. Бұл ашытылған соя. Асқорыту жүйесін реттеуге көмектеседі және жүрек ауруының қаупін азайтуға көмектеседі.
Төрт. Йогурт. Үйде жасалғаны жақсырақ, бірақ ол болмаған жағдайда өнеркәсіптікі де жақсы. Антибиотиктермен емделгеннен кейін тамаша.
Бес. Кефир. Бұл йогуртқа ұқсайтын ашытылған сүт өнімі. Құрамында В12 дәрумені, кальций, фолий қышқылы және магний бар.
Алты. Темпе. Бастапқыда Индонезиядан, ол сары соя тұқымынан ашыту арқылы алынады. Ол ақуызға бай болғандықтан вегетариандық диеталарда ет алмастырғыш ретінде пайдаланылады. Ол сондай-ақ кальцийге бай.
Жеті. Табиғи ашытылған нан. Бұл нанның қамырындағы бактериялар оны тамаша пробиотик етеді.
Мақаланы қараған Доктор Мария Ди Бианко